幾年前去過一次棉蘭，當時網路上好像還沒有部落格，所以我拍的照片並沒有針對部落格的特性來拍，所以在流程上並不是那麼精細，有些部分就用文字說明來補足，各位就發揮想像力囉。
那是我第一次在印尼搭國內線的飛機，發揮背包客的精神，買便宜航空AIR ASIA的機票，到機場櫃台排隊等待CHECK IN時，我發現有不只一個印尼人插隊，而他們專找華人婦女前方插隊，有些是找華人的老人前方插隊，但華人們似乎視而不見，不知是修養好還是不敢怒；或許是RUDY長得高，我長得”壯”，我們前面倒是沒人來插隊，但由此我已感受到”排華”的那種不友善，印尼人好像透露著”欺負華人很正常”的訊息，我問RUDY這種現象他的感受，他笑笑說沒甚麼感覺，待會我就知道？？？？？
我們辦完CHECK IN領好登機證後，RUDY拿給我登機證，丟了一句話給我：你看看登機證就明白剛才的行為沒有甚麼好生氣的。我看了看登機證，上面是印英雙語，載明旅客姓名、航班號碼、登機時間、登機閘門號碼，然後就沒了，你發現少了甚麼嗎？
對，少了座位號碼，問RUDY後才知登機後隨意坐，先登機先坐，那剛才那些插隊的人是插甚麼意思呢？純粹發洩對華人的不滿罷了，也難怪被插隊的人視而不見也不怒。
登機時間將屆，人群開始在閘門前聚集，稱為聚集，你就知道此時不會有插隊的問題產生，說時遲那時快，門開了，就像鳴槍起跑般，一群人快速向飛機移動，我問RUDY說先上機的人是有商務艙坐嗎？他笑笑沒回答，我們二位青壯人士漫步停機坪，果然是最後二位上飛機的人，我進機艙一看，神經病，空位還有三分之一。
下飛機後華僑洪先生來接，隨即載我們去用餐，他點了一條當地的特產淡水魚，叫做馬達金魚，鯉魚的一種，特別的是這種魚是去除內臟後要連鱗片一起烹煮，那是我第一次吃魚鱗，不難吃還蠻特別的；他還介紹說這裡是馬達山，以前高麗菜種很多，主要是出口馬來西亞，但現在種得很差，品質和價錢都比不上大陸……，本地高麗菜到底多難吃，洪先生說如果我想試的話，他就點給我試吃，我點點頭，洪先生就點了炒高麗菜，但老闆隨即回覆沒賣，因為本地高麗菜口感硬、乾、澀，太難吃了，根本沒人點，所以他就沒進貨，於是到底多難吃就可以想像了。
(下)馬達山的高麗菜田
(下)洪先生的養豬場
(下)洪先生的養雞場
(下)中間的是吳郭魚池，飼料是……..不知道的話再問我
當晚晚餐後，我們三人在棉蘭街上的路邊水果攤吃棉蘭榴槤，可惜我沒帶相機，沒能拍下當時的盛況，我們的吃法是老闆剖開榴槤以刀尖挑一點果肉給我們試甜度，同意後就整粒剖開送到我們面前食用，棉蘭榴槤個頭不大，大約我們小玉西瓜的大小，我們不停的吃，老闆不停的剖，憑良心說，當時我們的吃相實在是不雅，所以沒多久，一堆的榴槤殼就在我們眼前，蠻有成就感的，我吃完正在舔手指時，雷先生不知何時帶了一瓶礦泉水在身邊，他說當地人吃完大量的榴槤後，要用榴槤殼當杯子，裝水後喝下肚，會去除脹氣以及榴槤味，他特別強調，若沒有榴槤殼當容器來飲用的話，是不會有效果的。說也奇怪，我照做後大約過三分鐘，打了一個好大的嗝，好大了榴槤味，這要是在巴士上或飯店大廳發生的話，我可能會被趕出去。個為如果有機會的話一定要試試，真是神奇，但前提是吃大量的榴槤，嘿嘿嘿。
第二天早上我們去這個應該是蠻有名的風景區，洪先生不知道中文怎講，後來我問朋友，他們說這正是著名的多芭藍眼湖。
(下)我背後這景色特色是地表上沒河，瀑布是從斷岩山壁中竄出，終年不斷流。
(下)我與洪先生
(下)這是高山湖泊，遠處湖心有一個島，我相機不夠專業拍不清楚，洪先生說那個島比新加坡還大。
(下)洪先生的花房，主要種菊花，供應華人初一、十五拜拜用，所以花期若不能準確控制，那可是會陪很慘的。
(下)說起來也蠻慘的，拍照當天是初五，這些花一部份是要送去告別式用的，其他送去花店便宜賣。
(下)下午要搭機回雅加達了，順道拜訪印尼的魚網大王，他興建中的住家大門一進去就見到這旋轉樓梯，是據風水師給他的建議興建的，因為樓梯造型像耳朵，代表長壽，嗯，活著真好，再加上有錢活著，那真是好到不行了。
棉蘭，讓人感覺很寧靜、古典、風華，市區內很多建築物是荷據時代荷蘭人所建造的，至今仍在使用中，外觀仍維護的很好，可惜我沒想到要拍下來，就留給各位自己去品味了。
