你知道嗎，野生麝香貓咖啡豆是有機的。 @ 麝香貓故事館

文章日期：2011-06-11 12:07

我們的麝香貓咖啡豆是野生的麝香貓所"產出"，也就是說如果咖啡莊園環境不對，那麝香貓是不會來的，那對園主的損失是最傷的，所以對莊園環境的維護是園主最堅持的，因為那直接影響他的獲益。

莊園如何確保獲益呢？說得更直接一點，咖啡莊園如何確保麝香貓持續來覓食呢？我問園主是如何辦到的，他說很簡單，就是不能噴農藥，因為噴農藥的結果就是麝香貓不來覓食或是吃了咖啡豆後中毒死亡；要不噴農藥就不要用化肥，因化肥容易過度使用造成土壤酸鹼值改變，引來病蟲害；要不用化肥就要土壤本身夠肥，而蘇門答臘島位於火環帶上，土壤屬火山土壤很肥沃……..園主口沫橫飛了半天，我做個結論就是：靠天吃飯。

看看下面的照片你就可看出這咖啡莊園是”混作”(意即同一片土地上種植二種以上作物)，不下除草劑 (滿地亂草)。