金蕉，甜而不膩，有奶香味，在部落格分類文章中有介紹過了，請自行查閱。
千絲地瓜，產地在BOGOR省的CIPANAS縣，談地瓜之前，先介紹BOGOR省，這地方從雅加達出發走高速公路，不塞車的話大約一個小時會下交流道進入BOGOR省，這裡是印尼雨量最多的地區，BOGOR省中的BOGOR和CIPANAS是非常有名的觀光區，下高速公路後分別都要再開一個小時才會到，這是平日不塞車的車時，而假日必定大塞車，來也塞，回更塞，所以例假日千萬不要去，有朋友曾經在周日上午八點從雅加達出發，計畫單日遊，下午二點才到BOGOR，五點回程，回到雅加達市區是七點，對不起，是星期一早上七點，只好直接去上班，還差點遲到。
這二個地區之所以會有這麼多人，主要是因為海拔高氣溫低，BOGOR有二個相鄰的景點，一個能進去，一個不能進，能進去的是森林遊樂區，買票入園，園內巨樹嵾天，熱帶雨林生態豐富，漫步其中，就像電影中原始熱帶雨林氛圍，感覺很奇妙；另外一個不能進的地方是印尼總統的度假村，不能進，但你可從路旁欄杆望進去，欄杆裡是護城河，很奇妙吧，護城河在欄杆裡，也就是說怕裡面有東西跑出來，如果你去過木柵動物園就知道我在說甚麼了，護城河裡面是數以千計的梅花鹿，優閒的在草地上吃草或樹下休憩，更誇張的是，總統渡假村占地應有十公頃以上吧，我望進去護城河內只有四樣東西，草皮：綠草如茵；神木：不要認為是大樹或巨大的樹喔，我說的是神木，每棵樹看起來的樣子，就像國泰人壽的LOGO那種感覺，度假村中"零散"著近百棵的神木，站在欄杆邊望一眼，你就不必去拉拉山了，肉眼所及，神木下與神木間只有草皮和梅花鹿，看不到其他動植物；第四樣東西就是遠遠小小的獨棟白色建築物。做個結論來形容，把欄杆拿掉，你看到的根本是一幅畫，還是動畫，因為梅花鹿。
另外一個地方是CIPANAS，景點有動物園，有機茶園，總統度假屋，動物園我沒興趣，所以沒進去看過；有機茶園：這茶園有德國的有機認證，種植茶葉面積超過一百公頃，茶葉出口以歐洲為主，茶園入內要買票，隨票會附贈一袋三小包茶包，茶廠可再買票入內參觀製茶過程，我建議既然來了就一定要再進去參觀製茶過程，你才能了解什麼叫做”葷的有機茶”；總統度假屋：總統又一個度假屋，欄杆裡種了十幾棵"龍柏"，每棵的樹圍都超過五十吋，一般的成人腰圍要達到五十吋，這是多胖，而龍柏樹圍超過五十吋，至少要二輩子你才能見到，這麼大又多的龍柏台灣見不到，其他國家我看也不容易見到。話講回來，印尼總統的福利與環境真會令人怠惰，難怪印尼政府的效率與廉能……..
回到主題千絲地瓜，這地瓜是當地特產，只在CIPANAS的特定地區種得出來，這品種若在其他地方種，種出來的甜度不會這麼甜，所以也就不會”牽絲”，於是我將它命名為”千絲地瓜”，原因是這地瓜烤熟後，不管冷熱，剝開來食用時，你會看到”牽絲”，就像拔絲地瓜，但這千絲地瓜是本身的甜，並非加進人工糖分，有朋友第一次吃還以為地瓜壞了，我一再說明後，他才半信半疑的吃，而這地瓜更特別的是甜度高卻不膩，口感綿密卻鬆軟，三年前我第一次吃到，去年原本有打算進口台灣，沒想到那時我在CIPANAS的路邊就再也買不到，詢問攤商才知日本人已經包下產區全部產量出口日本，所以現在在產地的路邊已買不到這千絲地瓜了，所幸上次我去雅加達時，在家樂福賣場外的攤位有看到在賣CIPANAS烤地瓜，買來吃確認是千絲地瓜，所以各位若有到雅加達的家樂福不仿注意一下，看看有沒有這種烤地瓜，但我不知道是否每個家樂福都有這攤位，碰碰運氣吧。 (待續)
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