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文章日期:2011-04-18 17:57
我的麝香貓咖啡豆供應莊園在蘇門答臘島的Jambi,下圖是園主,"好業人"。
"好業人"的女兒。
下圖這些麝香貓是我們為了拍照,請園主叫工人去誘捕來的,應該說是誘拐啦,因為當地的貓不會怕人,所以我們用食物把他們拐來,但大貓不好拐,只能拐到小貓來入鏡,這些都是涉世未深的小麝香貓,還蠻好拐的。
從下圖網子的高度和網目的大小,還有旁邊的木製圍籬,你應該相信這是誘拐來的幼齒麝香貓了吧,其實這些網子是為著不讓一些野生動物跑進園主的家用的啦,簡單的說,關人用的啦。
以下的照片是莊園環境和咖啡樹的照片
上面看到的這些長得蠻漂亮的豆子,麝香貓是不會碰的,因為沒熟。
下面就是在樹上漸漸成熟的咖啡豆,麝香貓會來吃的。
咖啡豆在樹上是逐個成熟,剛好讓麝香貓可以慢慢吃。
下面的照片就是麝香貓在樹上找到成熟咖啡豆的結果。
下面的照片的前端,可看出是動物的骨頭,至於是甚麼動物,我就看不出來了。但由此可看出麝香貓消化系統可能不是很強,所以肉消化掉,骨頭排出,或許這就是為什麼唯獨這種貓可以放出咖啡豆。
而這照片也可證明這莊園供應的是野生的麝香貓咖啡豆。
接下來就進入清洗與曬豆的過程,不過這莊園以後不會再有這二項作業了,因為他的"奮鬥"我們全包了,送去雅加達我們自己洗,因為被上下其手事小,害客戶喝到假貨而商譽受損" 事......很......大......"。
看下面的照片你就知道為什麼我稱園主為"好業人"。
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